Cuisine Genre de petite corde constituée de nombreux brins, à l'origine en fibres végétales (chanvre, jute, coton) utilisée en cuisine pour attacher des aliments entre eux ou pour barder la viande par exemple. Ses composants ne doivent pas être néfastes pour la santé humaine, étant donné qu'elle est en contact direct avec les a...
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https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/ficelle-de-cuisine/
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